Légumes blanchis

Légumes blanchis

Vegetable

Évaluation de l'élément: 87/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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83.3
calories
4.8
protéines
16.7
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
83.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 47.6 mg 2%
Glucides totaux 16.7 g 6%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 7.1 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

73.8%
21.2%
5.0%
Matières grasses: 4 cal (5.0%)
Protéines: 19 cal (21.2%)
Glucides: 66 cal (73.8%)

About Légumes blanchis

Les Légumes Blanchis sont un mélange dynamique de produits frais, comprenant généralement des haricots verts, des carottes, du brocoli et de l'asperge. Cette technique est originaire de diverses cuisines à travers le monde, où elle est utilisée pour améliorer la couleur et la texture. Le blanchiment consiste à faire bouillir brièvement les légumes, puis à les plonger dans de l'eau glacée, garantissant qu'ils restent croustillants et conservent leurs nutriments. Riches en vitamines et minéraux, les légumes blanchis sont un choix sain, offrant des antioxydants et peu de calories, ce qui les rend parfaits pour les salades, les sautés ou en guise d'accompagnement coloré. Savourez le goût de la santé à chaque bouchée!