1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 5.9 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 29.4 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 11.8 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Porc au vinaigre noir
Le porc au vinaigre noir est un plat savoureux de la cuisine chinoise, célébré pour ses saveurs riches et sa texture tendre. Il met en vedette du porc succulent mijoté dans une sauce au vinaigre noir acidulée, souvent complété par de l'ail aromatique et du gingembre, avec une pointe de douceur du sucre. Ce plat provient traditionnellement de la province du Jiangsu, où le vinaigre noir est un élément clé. Alors que le vinaigre ajoute de la profondeur et des bienfaits potentiels pour la santé comme l'aide à la digestion, le porc et le sucre peuvent le rendre indulgent. Savourez-le dans le cadre d'un repas équilibré, mettant en valeur l'équilibre délicieux des saveurs sucrées, aigres et umami.
