1 serving (85 grams) contains 30 calories, 1.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
Calories |
29.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 25.5 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 6.2 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 7% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 1.9 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 127.5 mg | 9% | |
| Fer | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 379.9 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou noir est une verdure riche en nutriments originaire de la famille des brassicacées, souvent célébrée dans la cuisine méditerranéenne. Riche en vitamines A, C et K, ce superaliment possède également des antioxydants et des fibres, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Ses feuilles sombres ont une saveur robuste, légèrement terreuse, en faisant un ingrédient polyvalent dans les salades, les soupes et les smoothies. Qu'il soit sauté, cuit à la vapeur ou dégusté cru, le chou noir est un délicieux moyen d'améliorer votre bien-être. Adoptez ce superaliment pour un mode de vie dynamique et sain!