soupe aux champignons noirs

soupe aux champignons noirs

Appetizer

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (250 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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76.9
calories
1.9
protéines
14.4
glucides
1.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
76.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.0 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 480.8 mg 20%
Glucides totaux 14.4 g 5%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 1.9 g
protéines 1.9 g 3%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 19.2 mg 1%
Fer 1.0 mg 5%
Potassium 144.2 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

77.6%
10.2%
12.1%
Matières grasses: 9 cal (12.1%)
Protéines: 7 cal (10.2%)
Glucides: 57 cal (77.6%)

About soupe aux champignons noirs

La soupe aux champignons noirs est un plat nourrissant qui marie les saveurs terrestres des champignons noirs, également connus sous le nom d'oreilles de Judas, avec un bouillon riche à base de poulet ou de légumes. Originaire de la cuisine chinoise traditionnelle, cette soupe met en valeur une gamme d'ingrédients incluant du gingembre, de l'ail et des herbes fraîches, créant un équilibre délicieux de goût et d'arôme. Regorgeant d'antioxydants et reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, le champignon noir peut favoriser une meilleure circulation sanguine et soutenir la fonction immunitaire. Légère mais satisfaisante, cette soupe réconfortante est un merveilleux ajout à tout repas, parfait pour se réchauffer lors d'une journée fraîche.