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haricots noirs

haricots noirs

Legume

Évaluation de l'élément: 96/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.

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260
calories
16.2
protéines
47.4
glucides
1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
260
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 12 mg 0%
Glucides totaux 47.4 g 17%
Fibres alimentaires 16.4 g 58%
Sucres 6.6 g
protéines 16.2 g 32%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 82 mg 6%
Fer 5 mg 27%
Potassium 556 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

72.0%
24.6%
3.4%
Matières grasses: 9 cal (3.4%)
Protéines: 64 cal (24.6%)
Glucides: 189 cal (72.0%)

About haricots noirs

Les Haricots à Œil Noir sont une légumineuse nutritive, riche en protéines, en fibres et en vitamines essentielles. Originaires d'Afrique, ils occupent une place spéciale dans la cuisine du Sud, étant souvent présents dans des plats comme le Hoppin’ John. Ces petites fèves crémeuses ne font pas seulement du bien au cœur mais aident également à la digestion. Polyvalents et délicieux, les Haricots à Œil Noir peuvent être dégustés dans des salades, des soupes et des ragoûts, en faisant un ajout sain à tout repas. Que vous les savouriez frits ou en purée, les Haricots à Œil Noir apportent saveur et bien-être à votre assiette.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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