1 serving (100 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
Calories |
180 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 32 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 8 g | 28% | |
| Sucres | 6 g | ||
| protéines | 12 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Fer | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 556 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pois Congo est une légumineuse polyvalente riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels. Originaire d'Afrique de l'Ouest, ce petit pois est un pilier de la cuisine du Sud, souvent présent dans des plats comme le Hoppin' John et les salades de haricots. Riche en vitamines A et C, les Pois Congo soutiennent la santé cardiaque et favorisent la digestion, tout en étant faibles en matières grasses. Cuits, ils apportent une texture délicieuse et une saveur terreuse aux repas. Un choix nutritif, ils sont parfaits pour apporter des protéines saines dans n'importe quel régime !