1 serving (100 grams) contains 114 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.6 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 13.2 g | 47% | |
| Sucres | 6.6 g | ||
| protéines | 15.4 g | 30% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82 mg | 6% | |
| Fer | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 556 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About haricots à œil noir
Les haricots yeux noirs sont une légumineuse nutritive connue pour leurs taches noires distinctives. Originaires d'Afrique de l'Ouest, ils sont un incontournable de la cuisine du sud, souvent présents dans des plats comme le Hoppin' John et le succotash. Riches en protéines et en fibres, ces haricots aident à soutenir la santé digestive et à maintenir des niveaux d'énergie stables. Riche en vitamines et minéraux, ils présentent également des propriétés antioxydantes, ce qui en fait un ajout fantastique à tout régime alimentaire. Que ce soit mijotés dans des soupes ou ajoutés aux salades, les haricots yeux noirs sont une délicieuse façon d'agrémenter vos repas de saveur et de bienfaits pour la santé.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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