Morue noire au miso

Morue noire au miso

Dinner

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
560.0
calories
40.0
protéines
16.0
glucides
40.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
560.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 40.0 g 51%
Graisses saturées 8.0 g 40%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 112.0 mg 37%
Sodium 1280.0 mg 55%
Glucides totaux 16.0 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 12.8 g
protéines 40.0 g 80%
Vitamine D 800.0 mcg 4000%
Calcium 48 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 640.0 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

11.0%
27.4%
61.6%
Matières grasses: 360 cal (61.6%)
Protéines: 160 cal (27.4%)
Glucides: 64 cal (11.0%)

About Morue noire au miso

Le Cabillaud Noir au Miso est un plat délectable originaire de la cuisine japonaise, renommé pour ses saveurs riches et sa texture délicate. Ce plat propose un morceau de cabillaud noir succulent mariné dans un glaçage doux et savoureux au miso, fabriqué à partir de pâte de soja fermentée, de saké et de mirin. L'équilibre parfait de l'umami rend chaque bouchée inoubliable. Non seulement le cabillaud noir est riche en acides gras oméga-3, favorables à la santé du cœur, mais le processus de fermentation offre également des bienfaits probiotiques. Bien qu'il soit un régal pour les papilles, le savourer avec modération est essentiel pour profiter de cette délice culinaire sans culpabilité.