1 serving (100 grams) contains 246 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 10 g | 50% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About morue noire
La Morue Noire est un poisson riche et beurré originaire du Pacifique Nord, connu pour sa saveur succulente et sa texture fondante. Aussi appelée sablée, elle est un ingrédient de choix dans la cuisine japonaise, souvent présente dans des plats comme la morue noire marinée au miso. Riche en acides gras oméga-3, cette délicatesse favorise la santé cardiaque et la fonction cognitive, tout en étant une bonne source de protéines. Bien qu'elle soit indulgente et parfois riche en matières grasses, ses bienfaits pour la santé en font un choix apprécié des amateurs de fruits de mer gourmet. Découvrez le goût délicieux de la morue noire et rehaussez votre expérience culinaire!
