Blog Research API Download App
haricots à oeil noir

haricots à oeil noir

Legume

Évaluation de l'élément: 96/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Why 10,000+ Chefs Switched to Titanium

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
Titanium Cutting Board
$99 $169
Get 40% Off
260
calories
16.2
protéines
47
glucides
1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (200g)
Calories
260
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 12 mg 0%
Glucides totaux 47 g 17%
Fibres alimentaires 16.4 g 58%
Sucres 6.6 g
protéines 16.2 g 32%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 82 mg 6%
Fer 4.4 mg 24%
Potassium 556 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

71.8%
24.8%
3.4%
Matières grasses: 9 cal (3.4%)
Protéines: 64 cal (24.8%)
Glucides: 188 cal (71.8%)

About haricots à oeil noir

Les Haricots Black-Eyed sont de petits légumes en forme d'ovale avec un point noir distinctif sur un côté. Riches en protéines et en fibres, ils sont un pilier de la cuisine du Sud des États-Unis et populaires dans les plats provenant d'Afrique et des Caraïbes. Riches en vitamines comme l'acide folique et en minéraux tels que le fer, ils soutiennent la santé cardiaque et la digestion. Faibles en calories et sans matières grasses, les Haricots Black-Eyed offrent un coup de pouce nutritif aux salades, aux soupes et aux ragoûts. Que vous les appréciiez dans un Hoppin' John classique ou dans une salade de haricots vibrante, ces légumineuses polyvalentes sont un choix délicieux et sain pour n'importe quel repas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.