1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodium | 471.7 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Soupe aux feuilles amères
La soupe aux feuilles amères est un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest, réputé pour ses saveurs riches et ses ingrédients nutritifs. Faite avec les tendres feuilles de la plante Vernonia amygdalina, également connue sous le nom de feuille amère, cette soupe délicieuse inclut souvent diverses viandes, du poisson et un mélange d'épices. C'est un pilier de la cuisine nigériane, célébré pour son goût profond, terreuse et sa légère amertume qui rehausse la saveur générale. Riche en vitamines et en antioxydants, la soupe aux feuilles amères offre des bienfaits pour la santé, favorisant la digestion et renforçant l'immunité. Avec sa consistance copieuse et son profil vibrant, ce plat n'est pas simplement un repas; c'est une expérience nourrissante ancrée dans un patrimoine culturel.
