1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
128.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.4 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 16.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.0 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le sauté d'ampalaya est un plat vibrant débordant de saveur et de nutrition. Originaire de la cuisine asiatique, il met en avant l'amertume unique de l'ampalaya frais, sauté aux côtés de poivrons croquants, d'ail aromatique et d'oignons. Ce mélange coloré est souvent rehaussé avec de la sauce soja savoureuse et une touche de piment pour un coup de pouce délicieux. Riche en vitamines et antioxydants, l'ampalaya est connue pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment la régulation du taux de sucre dans le sang et l'amélioration de la digestion. Ce sauté n'est pas seulement savoureux; c'est une façon saine de savourer un ingrédient distinctif vénéré dans de nombreuses cultures pour ses propriétés médicinales. Savourez un plat aussi sain que délicieux!