1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Poriyal de courge amère
Le Poriyal aux Bitter Gourds est un sauté traditionnel du Sud de l'Inde, préparé avec des bitter gourds frais, des épices aromatiques et de la noix de coco râpée. Ce plat vibrant marie oignon sauté, graines de moutarde et curcuma, créant un équilibre de saveurs qui met en valeur l'amertume distinctive du gombo. Riche en vitamines A et C, le gombo est connu pour ses propriétés détoxifiantes et son potentiel à aider à réguler la glycémie. Apprécié comme un plat d'accompagnement sain, le Poriyal aux Bitter Gourds offre non seulement une expérience gustative unique mais renferme également un punch nutritionnel, en faisant un pilier de nombreuses tables à manger du Sud de l'Inde.
