1 serving (200 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 88.2 mg | 29% | |
| Sodium | 82.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 31.8 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 411.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Bistecca est un plat italien alléchant, mettant en vedette une épaisse et juteuse tranche de steak, généralement provenant de bœuf de qualité supérieure. Originaire de Toscane, ce délice culinaire est souvent assaisonné simplement de sel, poivre, et d'un filet d'huile d'olive, permettant aux saveurs riches de la viande de briller. Bien que la Bistecca soit indulgente, elle offre une bonne source de protéines et de nutriments essentiels. Cependant, en raison de son généreux persillage, il est préférable de l'apprécier avec modération. Grillée à la perfection et servie saignante ou à point, la Bistecca est une célébration d'une cuisine italienne simple mais exquise.