1 serving (135 grams) contains 240 calories, 34.0 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
240.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.5 g | 14% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.5 g | ||
| Cholestérol | 94.5 mg | 31% | |
| Sodium | 517.0 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.0 g | 68% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.9 mg | 1% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 472.5 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bison
Le bison est un majestueux mammifère de grande taille originaire d'Amérique du Nord, souvent appelé bison américain. Cette viande rouge maigre est riche en protéines, fournissant des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, en en faisant une alternative saine à la viande de bœuf traditionnelle. Avec une teneur plus faible en matières grasses et moins de calories, le bison offre une délicieuse façon de savourer des saveurs robustes tout en soutenant une alimentation équilibrée. Sa polyvalence brille dans diverses cuisines, des hamburgers classiques américains aux ragoûts gourmets. Savourez le goût de l'histoire tout en nourrissant votre corps avec les bienfaits du bison !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Bison DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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