1 serving (135 grams) contains 240 calories, 34.0 grams of protein, 11.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
240.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.5 g | 14% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.5 g | ||
| Cholestérol | 94.5 mg | 31% | |
| Sodium | 517.0 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.0 g | 68% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.9 mg | 1% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 472.5 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le bison est un majestueux mammifère de grande taille originaire d'Amérique du Nord, souvent appelé bison américain. Cette viande rouge maigre est riche en protéines, fournissant des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, en en faisant une alternative saine à la viande de bœuf traditionnelle. Avec une teneur plus faible en matières grasses et moins de calories, le bison offre une délicieuse façon de savourer des saveurs robustes tout en soutenant une alimentation équilibrée. Sa polyvalence brille dans diverses cuisines, des hamburgers classiques américains aux ragoûts gourmets. Savourez le goût de l'histoire tout en nourrissant votre corps avec les bienfaits du bison !