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Brisket de birria

Brisket de birria

Dinner

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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470.6
calories
29.4
protéines
5.9
glucides
35.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
470.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 35.3 g 45%
Graisses saturées 14.1 g 70%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.1 mg 31%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 5.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 29.4 g 58%
Vitamine D 11.8 mcg 59%
Calcium 35.3 mg 2%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

5.1%
25.6%
69.2%
Matières grasses: 317 cal (69.2%)
Protéines: 117 cal (25.6%)
Glucides: 23 cal (5.1%)

About Brisket de birria

Le Brisket de Birria est un plat alléchant enraciné dans les riches traditions culinaires du Mexique. Ce ragoût savoureux présente un brisket tendre, cuit lentement dans un mélange d'épices aromatiques, notamment des piments séchés, de l'ail et des herbes réconfortantes, mijoté à la perfection. Le résultat? Un bouillon robuste et savoureux parfait pour tremper ou déguster seul. Traditionnellement servi avec de la coriandre fraîche, de l'oignon et un filet de citron vert, le Brisket de Birria titille non seulement vos papilles mais offre également une riche source de protéines. Bien qu'il soit indulgent et riche, savourez-le avec modération pour une expérience inoubliable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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