1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 29.4 g | 37% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 1411.8 mg | 61% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 5.9 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Binagoongan
Le Binagoongan est un plat savoureux philippin mettant en avant du porc cuit dans une riche pâte de crevettes fermentée, lui donnant une saveur umami unique. Originaire des régions de Luzon, ce plat comprend généralement de tendres morceaux de porc mijotés avec de l'ail, des oignons, et des légumes vibrants comme des aubergines et des tomates. Bien qu'il chatouille les papilles, le binagoongan est relativement riche en sodium en raison de la pâte de crevettes, en faisant une gourmandise délicieuse mais indulgente. Savourez-le avec du riz cuit à la vapeur pour un repas vraiment satisfaisant qui incarne l'essence de la cuisine philippine.
