1 serving (100 grams) contains 364 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Calories |
728 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 20 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 160 g | 58% | |
| Fibres alimentaires | 2 g | 7% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 14 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Fer | 3 mg | 16% | |
| Potassium | 40 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Bihun est un délicieux plat de nouilles faites de farine de riz, couramment trouvé dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, en particulier en Malaisie, en Indonésie et en Thaïlande. Ces fines mèches translucides sont très polyvalentes, utilisées dans les sautés, les soupes ou les salades. Le Bihun est généralement faible en matières grasses et sans gluten, en en faisant une alternative plus saine à de nombreuses nouilles à base de blé. Riche en glucides, il offre une source rapide d'énergie, surtout lorsqu'il est accompagné de légumes frais et de protéines maigres. Apprécié par beaucoup, le Bihun est un pilier savoureux qui satisfait une variété de préférences gustatives tout en offrant une option nutritive pour tout repas.