1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodium | 788.6 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 31.5 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 15.8 g | 31% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Bihari est une cuisine vibrante et savoureuse originaire du cœur de l'Inde, en particulier de l'État de Bihar. Connu pour ses plats diversifiés, la cuisine Bihari met en avant des éléments de base comme le riz, les lentilles et les légumes, souvent parfumés avec des épices telles que la moutarde et le cumin. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le Litti Chokha et le Sattu Paratha, mettant en valeur le charme rustique de la région. Riche en nutriments et en fibres, de nombreuses recettes Bihari sont saines, utilisant des ingrédients locaux. Cependant, certaines préparations peuvent être frites de façon indulgente, ajoutant ainsi à leur délicieuse richesse. Découvrez le goût authentique de Bihar, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de culture.