1 serving (100 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
Calories |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 171.4 g | 62% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Bigoli est une pâte traditionnelle vénitienne, connue pour sa forme épaisse et roulée à la main ainsi que sa saveur riche. Principalement composés de farine de blé entier et d'eau, ces robustes pâtes sont souvent accompagnées de sauces corsées comme du ragù de canard ou du mascarpone crémeux. Originaire de la région du Veneto en Italie, le Bigoli offre une texture satisfaisante qui ravit non seulement le palais mais apporte aussi une bonne dose de nutrition, riche en fibres et en protéines. Bien que les sauces indulgentes puissent ajouter des calories, les ingrédients sains font du Bigoli un choix délicieux et équilibré pour tout amateur de pâtes.