1 serving (400 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calories |
355.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.9 g | 11% | |
| Graisses saturées | 1.8 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 17.8 mg | 5% | |
| Sodium | 710.1 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 59.2 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 1.8 g | 6% | |
| Sucres | 3.0 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 118.3 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Biang Biang Mian est un plat savoureux du cœur de la province chinoise du Shaanxi, célèbre pour ses larges nouilles tirées à la main. Fabriquées à partir d'ingrédients simples comme la farine et l'eau, ces épaisses et chewy nouilles sont garnies d'un mélange savoureux d'ail, d'huile de piment, et de légumes frais, souvent mis en valeur par du porc ou du bœuf tranché. Bien que le plat offre une fusion délicieuse de saveurs épicées et umami, il convient de noter qu'il peut être riche en glucides et en calories. Cependant, combiner avec des légumes frais, il devient un choix satisfaisant équilibrant indulgence et nutrition. Savourez le goût audacieux de Biang Biang Mian - vos papilles gustatives vous en remercieront!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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