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Biang Biang Mian

Biang Biang Mian

Lunch

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (400 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.

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355.0
calories
11.8
protéines
59.2
glucides
8.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.7g)
Calories
355.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 8.9 g 11%
Graisses saturées 1.8 g 9%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 17.8 mg 5%
Sodium 710.1 mg 30%
Glucides totaux 59.2 g 21%
Fibres alimentaires 1.8 g 6%
Sucres 3.0 g
protéines 11.8 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.7 mg 1%
Fer 1.8 mg 10%
Potassium 118.3 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

65.0%
13.0%
22.0%
Matières grasses: 80 cal (22.0%)
Protéines: 47 cal (13.0%)
Glucides: 236 cal (65.0%)

About Biang Biang Mian

Biang Biang Mian est un plat savoureux du cœur de la province chinoise du Shaanxi, célèbre pour ses larges nouilles tirées à la main. Fabriquées à partir d'ingrédients simples comme la farine et l'eau, ces épaisses et chewy nouilles sont garnies d'un mélange savoureux d'ail, d'huile de piment, et de légumes frais, souvent mis en valeur par du porc ou du bœuf tranché. Bien que le plat offre une fusion délicieuse de saveurs épicées et umami, il convient de noter qu'il peut être riche en glucides et en calories. Cependant, combiner avec des légumes frais, il devient un choix satisfaisant équilibrant indulgence et nutrition. Savourez le goût audacieux de Biang Biang Mian - vos papilles gustatives vous en remercieront!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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