1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 6.3 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 394.3 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine Grillée
Le Bhrwa Baingan est un plat savoureux issu du cœur de la cuisine indienne, mettant en vedette des aubergines farcies d'un mélange alléchant d'épices, d'herbes et parfois de noix. Ce plat vibrant est souvent assaisonné avec du cumin rôti, de la coriandre et une touche de tamarin, offrant une expérience riche et aromatique. Non seulement le Bhrwa Baingan est délicieux, mais il offre également une forte valeur nutritionnelle, car les aubergines sont faibles en calories et riches en fibres, favorisant la santé cardiovasculaire et facilitant la digestion. Appréciez-le en tant qu'accompagnement parfait ou plat principal pour un repas copieux et sain!
