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Blanc beurre

Blanc beurre

Sauce

Évaluation de l'élément: 34/100

1 serving (50 grams) contains 360 calories, 1.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1706.2
calories
4.7
protéines
9.5
glucides
189.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
1706.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 189.6 g 243%
Graisses saturées 118.5 g 592%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 473.9 mg 157%
Sodium 947.9 mg 41%
Glucides totaux 9.5 g 3%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.7 g
protéines 4.7 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 94.8 mg 7%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 142.2 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

2.2%
1.1%
96.8%
Matières grasses: 1706 cal (96.8%)
Protéines: 18 cal (1.1%)
Glucides: 38 cal (2.2%)

About Blanc beurre

La Beurre Blanc est une sauce classique française, renommée pour son goût riche et beurré et sa texture soyeuse. Faite avec seulement trois ingrédients clés—vin blanc, échalotes et beurre froid—cette sauce élégante provient de la région de Nantes en France. Bien qu'elle soit indulgente en raison de sa forte teneur en beurre, l'utilisation d'échalotes et de vin peut offrir une touche de douceur et d'acidité, équilibrant le plat. La Beurre Blanc s'accorde merveilleusement avec les fruits de mer et les légumes, élevant les repas simples à quelque chose d'extraordinaire. Savourez cette sauce luxueuse avec modération pour une expérience culinaire délicieuse!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.