Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Condiment

Évaluation de l'élément: 41/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1269.8
calories
7.9
protéines
7.9
glucides
134.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
1269.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 134.9 g 172%
Graisses saturées 79.4 g 397%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 476.2 mg 158%
Sodium 793.7 mg 34%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.6 g
protéines 7.9 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 158.7 mg 12%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 158.7 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

2.5%
2.5%
95.1%
Matières grasses: 1214 cal (95.1%)
Protéines: 31 cal (2.5%)
Glucides: 31 cal (2.5%)

About Sauce Béarnaise

La Sauce Bernnaise est une sauce riche et veloutée originaire de France, réputée pour son mélange lisse de jaunes d'œufs, de beurre clarifié, de vinaigre de vin blanc et d'herbes fraîches comme l'estragon et la cerfeuil. Cette sauce classique rehausse les viandes grillées et les légumes avec sa saveur herbacée et sa texture crémeuse. Bien qu'elle ajoute une touche délicieuse de richesse à vos plats, sa teneur élevée en beurre signifie qu'il est préférable de l'apprécier avec modération. Parfaite pour les occasions spéciales, la Sauce Bernnaise est une véritable indulgence culinaire qui apporte une touche de la cuisine française à votre table.