1 serving (30 grams) contains 135 calories, 1.2 grams of protein, 14.7 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1063.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 115.7 g | 148% | |
| Graisses saturées | 70.9 g | 354% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 590.6 mg | 196% | |
| Sodium | 944.9 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 4.7 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcium | 118.1 mg | 9% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 118.1 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce bernoise
La Sauce Bernaise est un condiment classique français connu pour sa texture riche et veloutée. Fabriquée à partir d'une base de beurre clarifié, de jaunes d'œufs, et aromatisée avec de l'estragon frais, des échalotes et du vin blanc, cette sauce apporte une touche de luxe à chaque plat. Originaire des traditions culinaires françaises, elle se marie magnifiquement avec des légumes, du steak, et du poisson. Bien que sa composition crémeuse apporte une saveur indulgente, il est important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur plus élevée en calories et en matières grasses. Laissez-vous tenter par le goût exquis de la Sauce Bernaise pour une expérience vraiment gastronomique!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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