1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 14 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 8.4 g | ||
| protéines | 2.3 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 545.2 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Eggplant
La Berenjena est un plat d'aubergine polyvalente qui provient de la cuisine méditerranéenne, infusée de saveurs riches et de couleurs éclatantes. Faite de fines tranches d'aubergine, de tomates, d'huile d'olive et d'un mélange d'épices, elle apporte une saveur traditionnelle à votre table. Riche en antioxydants et en fibres, la berenjena soutient la santé digestive tout en étant faible en calories. Qu'elle soit cuite au four, grillée ou sautée, c'est une option délicieuse pour les repas végétariens et à base de viande. Explorez le monde de la berenjena et délectez-vous d'un plat qui n'est pas seulement savoureux, mais aussi bon pour vous !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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