1 serving (130 grams) contains 49 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
89.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 20.9 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 11.6 g | 41% | |
| Sucres | 3.3 g | ||
| protéines | 1.6 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 327.3 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bengkuang
Le Bengkuang est un légume racine tropical, aussi connu sous le nom de jícama, très apprécié dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Avec sa texture croquante et juteuse et son goût légèrement sucré, il ajoute un croquant rafraîchissant aux salades et sautés. Riche en fibres alimentaires, en vitamines C et B6, et en minéraux essentiels, le bengkuang favorise la santé digestive et renforce le système immunitaire. Faible en calories et riche en eau, c'est une collation hydratante parfaite pour la gestion du poids. Savourez le bengkuang cru, mariné ou cuit, et découvrez la polyvalence délicieuse de cette racine nutritive!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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