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Sauce Bénédictine

Sauce Bénédictine

Sauce

Évaluation de l'élément: 42/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
952.4
calories
9.5
protéines
4.8
glucides
104.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
952.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 104.8 g 134%
Graisses saturées 57.1 g 285%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 476.2 mg 158%
Sodium 952.4 mg 41%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.8 g
protéines 9.5 g 19%
Vitamine D 95.2 mcg 476%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 1.0 mg 5%
Potassium 95.2 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

1.9%
3.8%
94.3%
Matières grasses: 943 cal (94.3%)
Protéines: 38 cal (3.8%)
Glucides: 19 cal (1.9%)

About Sauce Bénédictine

La Sauce Bénédictine est une hollandaise riche et veloutée, élaborée à partir de beurre, de jaunes d'œufs et d'une pointe de jus de citron. Originaire de la cuisine française classique, cette sauce indulgente rehausse des plats tels que les œufs Bénédictine et les légumes vapeur. Bien que délicieusement crémeuse, elle est plus calorique et grasse, en faisant de la modération la clé. Emballée d'acides gras essentiels, elle offre également une touche de vitamine D. Parfaite pour être versée sur un plat de brunch ou un dîner sophistiqué, la Sauce Bénédictine apporte une touche de luxe à n'importe quel repas. Appréciez sa décadence, mais souvenez-vous de la savourer en équilibre!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.