canard de Pékin

canard de Pékin

Dinner

Évaluation de l'élément: 47/100

1 serving (150 grams) contains 506 calories, 18.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
802.4
calories
28.6
protéines
23.8
glucides
66.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
802.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 66.7 g 85%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 1428.6 mg 62%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 7.1 g
protéines 28.6 g 57%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 35.7 mg 2%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

11.8%
14.1%
74.1%
Matières grasses: 600 cal (74.1%)
Protéines: 114 cal (14.1%)
Glucides: 95 cal (11.8%)

About canard de Pékin

Le Canard de Pékin est un plat chinois légendaire connu pour sa peau succulente et croustillante et sa viande tendre. Originaire des cuisines impériales de Pékin, ce chef-d'œuvre culinaire met en vedette un canard spécialement élevé, assaisonné et rôti à la perfection. Servi avec de fines crêpes, de la sauce hoisin, et des oignons frais, chaque bouchée offre un mélange délicieux de textures et de saveurs. Alors que la peau riche offre une indulgence savoureuse, la modération est essentielle, car elle peut être riche en gras. Apprécier ce plat emblématique offre un goût mémorable de l'histoire et de la tradition chinoises.