1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Begun bhaja
Le Begun Bhaja est un plat bengali populaire mettant en vedette des tranches d'aubergine tendres enrobées d'une pâte de farine de pois chiches épicée et frites à la perfection croustillante. Originaire de la cuisine vibrante du Bengale occidental, cette collation délectable est souvent appréciée en accompagnement ou en hors-d'œuvre. L'utilisation d'aubergines offre une richesse de nutriments, dont des vitamines et des minéraux, tandis que la farine de pois chiches ajoute des protéines. Délicieusement indulgent avec sa texture croustillante, la modération est de mise en raison de la friture. Parfaitement assaisonné, le Begun Bhaja est un favori apprécié qui apporte une touche de tradition bengalie à votre table.
