1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.
Calories |
102.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 186.1 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 22.9 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.7 g | 23% | |
| Sucres | 16.2 g | ||
| protéines | 3.8 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38.2 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 775.4 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les betteraves sont des légumes vibrants et terreux qui apportent un coup de pouce nutritionnel. Riches en vitamines essentielles comme l'acide folique et la vitamine C, elles contiennent également des antioxydants et des fibres alimentaires, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Connu pour leur couleur pourpre profond, les betteraves ont été un élément essentiel dans diverses cuisines, en particulier dans des plats d'Europe de l'Est comme le bortsch. Qu'elles soient rôties, marinées, ou mélangées dans des smoothies, ces racines polyvalentes ajoutent à la fois de la saveur et des bienfaits pour la santé à vos repas. De plus, elles sont faibles en calories mais riches en sucres naturels, en en faisant un ajout délicieux et sans culpabilité à tout régime alimentaire.