1 serving (50 grams) contains 75 calories, 1.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calories |
354.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 35.5 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 11.8 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.0 mg | 5% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 591.5 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Carpaccio de Betteraves est un plat vibrant qui met en valeur des betteraves finement tranchées, arrosées d'une vinaigrette citronnée piquante. Originaire de la cuisine italienne, cet délicieux apéritif est souvent garni de fromage de chèvre crémeux, de noix toastées et d'herbes fraîches, ajoutant des couches de saveur et de texture. Remplies de nutriments, les betteraves sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, favorisant la santé cardiaque et réduisant l'inflammation. Léger mais satisfaisant, le Carpaccio de Betteraves est une option magnifique et saine pour n'importe quel repas, parfait pour ceux qui recherchent une gâterie délicieusement saine.