1 serving (50 grams) contains 30 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9.5 mg | 0% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 47.3 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About réduction de bière
La Réduction de Bière est une sauce riche et savoureuse préparée en faisant mijoter de la bière, souvent mélangée à des ingrédients comme des oignons, de l'ail, et des herbes. Cette méthode est originaire de diverses traditions culinaires mais est particulièrement populaire dans la cuisine européenne. La réduction intensifie les notes maltées de la bière tout en équilibrant l'amertume, créant un profil de saveur complexe parfait pour nappez des viandes, des pommes de terre ou des légumes. Bien qu'elle rehausse les plats en leur apportant de la profondeur et de l'umami, il est important de noter qu'elle contient de l'alcool, donc la modération est essentielle. Avec son goût robuste et sa touche unique sur des recettes classiques, la Réduction de Bière est un ajout délicieux à votre répertoire de cuisine.
