1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.9 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodium | 788.6 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 23.7 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 315.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carpaccio de bœuf
Le carpaccio de bœuf à la bière est une entrée alléchante qui combine le meilleur de deux mondes: des viandes finement tranchées et salées, souvent associées à une infusion de bière artisanale rafraîchissante. Originaire de la cuisine italienne, ce plat élève votre expérience gastronomique avec son mélange unique de saveurs et de textures. Savourez des tranches tendres de bœuf, arrosées d'une légère huile d'olive, de zestes de citron frais et saupoudrées de câpres, le tout complété par les riches arômes de la bière maltée. Bien qu'indulgent, il offre des protéines et du fer, en en faisant un choix délicieux pour les amateurs de viande cherchant à savourer un apéritif sophistiqué mais simple. Plongez dans le délicieux monde du carpaccio de bœuf à la bière!
