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Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Dinner

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calories
39.7
protéines
7.9
glucides
31.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.7 g 40%
Graisses saturées 15.9 g 79%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 127.0 mg 42%
Sodium 634.9 mg 27%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 3.2 g
protéines 39.7 g 79%
Vitamine D 15.9 mcg 79%
Calcium 127.0 mg 9%
Fer 4.0 mg 22%
Potassium 555.6 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

6.6%
33.4%
60.0%
Matières grasses: 285 cal (60.0%)
Protéines: 158 cal (33.4%)
Glucides: 31 cal (6.6%)

About Boeuf Stroganoff

Le Bœuf à la Crème Aigre est un plat consistant débordant de saveurs, mettant en vedette du bœuf tendre sauté à la perfection et nappé d'une sauce crémeuse et acidulée à la crème aigre. Ce plat classique trouve ses racines dans la cuisine d'Europe de l'Est, notamment dans les traditions russes et hongroises. Il inclut souvent des ingrédients comme des oignons, de l'ail et des herbes fraîches, rendant chaque bouchée savoureuse et satisfaisante. Alors que le bœuf généreux apporte protéines et fer, la crème aigre ajoute une crémosité riche, bien qu'elle puisse être riche en matières grasses. Parfait servi sur des pâtes ou du riz, le Bœuf à la Crème Aigre est un repas réconfortant qui réchauffe l'âme, équilibrant indulgence et nutrition.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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