1 serving (244 grams) contains 381 calories, 52.7 grams of protein, 17.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calories |
380.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.2 g | 22% | |
| Graisses saturées | 6.3 g | 31% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.9 g | ||
| Cholestérol | 156.2 mg | 52% | |
| Sodium | 878.4 mg | 38% | |
| Glucides totaux | 3.9 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 52.7 g | 105% | |
| Vitamine D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 19.5 mg | 1% | |
| Fer | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 458.7 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Bœuf en Sauce est un plat consistant composé de bœuf tendre, cuit lentement et mijoté dans une riche sauce savoureuse. Originaire des traditions culinaires du confort classique, ce plat est souvent servi avec des pommes de terre en purée moelleuses ou du pain chaud, ce qui en fait un pilier de la cuisine américaine et britannique. Riche en protéines, le bœuf apporte des éléments nutritifs essentiels, bien qu'il soit important d'utiliser des morceaux maigres pour le garder du côté sain. La sauce, faite à partir de sucs de poêle et épaissie avec de la farine, ajoute une délicieuse saveur mais peut être riche en sodium et en matières grasses. Appréciez-le avec modération pour un repas satisfaisant qui réchauffe l'âme.