boeuf Wellington

boeuf Wellington

Dinner

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (116 grams) contains 427 calories, 22.3 grams of protein, 31.8 grams of fat, and 11.8 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
883.2
calories
46.1
protéines
24.5
glucides
65.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
883.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 65.8 g 84%
Graisses saturées 22.9 g 114%
Graisses polyinsaturées 7.1 g
Cholestérol 199.2 mg 66%
Sodium 436.8 mg 18%
Glucides totaux 24.5 g 8%
Fibres alimentaires 1.0 g 3%
Sucres 0.3 g
protéines 46.1 g 92%
Vitamine D 28.8 mcg 144%
Calcium 21.6 mg 1%
Fer 8.2 mg 45%
Potassium 657.6 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Source de calories

11.2%
21.1%
67.7%
Matières grasses: 592 cal (67.7%)
Protéines: 184 cal (21.1%)
Glucides: 98 cal (11.2%)

About boeuf Wellington

Le Boeuf Wellington est un plat luxueux qui combine un tendre filet de bœuf enrobé d'une riche duxelles de champignons, enveloppé dans du savoureux prosciutto et recouvert d'une pâte feuilletée croustillante. Originaire de la cuisine britannique, il est devenu un plat classique pour les occasions spéciales. Bien qu'il soit indulgent en raison de sa pâte beurrée et de ses garnitures riches, le bœuf offre une bonne source de protéines et de fer. Associé à des légumes, il peut faire partie d'un repas équilibré, mais soyez attentif aux portions pour une indulgence plus saine. Découvrez les saveurs exquises du Boeuf Wellington, où chaque bouchée est une célébration!