1 serving (116 grams) contains 427 calories, 22.3 grams of protein, 31.8 grams of fat, and 11.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
883.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 65.8 g | 84% | |
| Graisses saturées | 22.9 g | 114% | |
| Graisses polyinsaturées | 7.1 g | ||
| Cholestérol | 199.2 mg | 66% | |
| Sodium | 436.8 mg | 18% | |
| Glucides totaux | 24.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 46.1 g | 92% | |
| Vitamine D | 28.8 mcg | 144% | |
| Calcium | 21.6 mg | 1% | |
| Fer | 8.2 mg | 45% | |
| Potassium | 657.6 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About boeuf Wellington
Le Boeuf Wellington est un plat luxueux qui combine un tendre filet de bœuf enrobé d'une riche duxelles de champignons, enveloppé dans du savoureux prosciutto et recouvert d'une pâte feuilletée croustillante. Originaire de la cuisine britannique, il est devenu un plat classique pour les occasions spéciales. Bien qu'il soit indulgent en raison de sa pâte beurrée et de ses garnitures riches, le bœuf offre une bonne source de protéines et de fer. Associé à des légumes, il peut faire partie d'un repas équilibré, mais soyez attentif aux portions pour une indulgence plus saine. Découvrez les saveurs exquises du Boeuf Wellington, où chaque bouchée est une célébration!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - boeuf Wellington DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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