Langue de boeuf au curry

Langue de boeuf au curry

Dinner

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calories
23.5
protéines
17.6
glucides
29.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 29.4 g 37%
Graisses saturées 11.8 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 105.9 mg 35%
Sodium 941.2 mg 40%
Glucides totaux 17.6 g 6%
Fibres alimentaires 3.5 g 12%
Sucres 5.9 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 58.8 mg 4%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

16.4%
21.9%
61.7%
Matières grasses: 264 cal (61.7%)
Protéines: 94 cal (21.9%)
Glucides: 70 cal (16.4%)

About Langue de boeuf au curry

La Langue de Bœuf au Curry est un plat riche et savoureux mettant en valeur une langue de bœuf tendre et mijotée lentement, enrobée d'une sauce au curry vibrante et aromatique. Originaire de diverses traditions culinaires, notamment des cuisines indienne et caribéenne, ce plat combine des épices comme le curcuma, le cumin et la coriandre pour un profil de saveur délicieusement complexe. Emballée avec des protéines et des nutriments essentiels, la langue de bœuf est une source fantastique de vitamines comme la B12 et le fer, favorisant l'énergie et la santé globale. Cependant, elle est également riche en matières grasses, alors la modération est essentielle. Appréciez ce plat copieux servi avec du riz ou du pain pour un repas vraiment satisfaisant!