1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.7 g | 21% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boeuf tataki
Le Tataki de Boeuf est une délice culinaire originaire du Japon, présentant des tranches fines de boeuf saisies servies rares et froides. Ce plat est généralement assaisonné avec de la sauce soja, du gingembre et de l'ail, créant un profil savoureux qui titille les papilles gustatives. Garni d'oignons verts et servi avec une sauce ponzu citronnée, il est à la fois rafraîchissant et riche en saveurs umami. Riche en protéines et en éléments nutritifs essentiels, le Tataki de Boeuf est une option d'entrée plus saine, faible en glucides mais explosant de saveurs. Parfait en tant qu'apéritif ou repas léger, il élève toute expérience culinaire avec sa présentation élégante et son goût audacieux.
