1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Ourlet de boeuf est une coupe savoureuse de viande qui provient du diaphragme de la vache, réputée pour son goût riche et bovin et sa texture juteuse. Cette coupe polyvalente est un incontournable de la cuisine latino-américaine, notamment dans des plats tels que les fajitas et la carne asada. Elle est généralement persillée de graisse, offrant une bouchée succulente parfaite pour griller ou sauter. Bien qu'elle offre une teneur élevée en protéines, il est essentiel de la déguster avec modération en raison de ses niveaux de matières grasses plus élevés. Alors, allumez le barbecue et savourez les saveurs audacieuses de l'Ourlet de boeuf lors de votre prochaine aventure culinaire!