1 serving (85 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 30.6 g | 39% | |
| Graisses saturées | 12.2 g | 61% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 191.7 mg | 63% | |
| Sodium | 158.3 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 72.2 g | 144% | |
| Vitamine D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcium | 25.0 mg | 1% | |
| Fer | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 883.3 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About rumsteck
Le bifteck de surlonge est une coupe tendre provenant de l'arrière de la vache, célébrée pour sa saveur riche et sa texture juteuse. Originaire du cœur du barbecue classique américain et de la cuisine des steakhouse, c'est un incontournable pour griller, rôtir et sauté. Riche en protéines, il fournit des nutriments essentiels comme le fer et le zinc, favorisant la santé musculaire et l'énergie. Bien qu'il puisse être plus gras que certaines coupes maigres, choisir un bifteck de surlonge plus maigre peut en faire une option plus saine. Parfait pour n'importe quel repas, le bifteck de surlonge combine goût et nutrition en chaque bouchée!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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