1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.2 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 56.0 g | 71% | |
| Graisses saturées | 22.6 g | 113% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 200 mg | 66% | |
| Sodium | 171.4 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.7 g | 91% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 485.7 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Côtes Courtes de Bœuf sont des coupes succulentes connues pour leur saveur riche et leur texture tendre. Originaires du cœur de la cuisine traditionnelle américaine et coréenne, ces côtes alléchantes sont coupées de la partie inférieure des côtes, assurant un généreux persillage qui fond en bouche. Riche en fer et en protéines, elles fournissent des nutriments essentiels, bien que leur teneur plus élevée en matières grasses signifie qu'il est préférable de les apprécier avec modération. Braisées, grillées ou mijotées, les Côtes Courtes de Bœuf transforment n'importe quel repas en un festin copieux, apportant chaleur et réconfort à votre table.