1 serving (135 grams) contains 342 calories, 24.6 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 16.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
341.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.0 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.4 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.8 g | ||
| Cholestérol | 90.5 mg | 30% | |
| Sodium | 877.5 mg | 38% | |
| Glucides totaux | 16.3 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0.4 g | 1% | |
| Sucres | 13.4 g | ||
| protéines | 24.6 g | 49% | |
| Vitamine D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 31.1 mg | 2% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 395.6 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Côtes de boeuf courtes
Les côtes courtes de bœuf sont une coupe de viande riche en saveur, renommée pour leur tendreté et leur persillage. Originaires de diverses cuisines, principalement présentes dans le barbecue américain et le galbi coréen, elles offrent une expérience fondante en bouche. Chaque bouchée est pleine de jus savoureux, ce qui les rend parfaites pour une cuisson lente ou sur le gril. Bien qu'elles soient plus grasses que certaines autres coupes, elles fournissent des nutriments essentiels tels que des protéines et du fer. Dégustez-les avec modération, associées à des légumes colorés pour un plat satisfaisant alliant indulgence et alimentation. Découvrez aujourd'hui le goût inoubliable des côtes courtes de bœuf!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Côtes de boeuf courtes DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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