1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Côte de Bœuf est une coupe succulente de viande, connue pour sa saveur riche et sa texture tendre. Originaire de la section des côtes du boeuf, cette coupe est populaire dans diverses cuisines, notamment coréennes et américaines BBQ. Elle est souvent mijotée ou braisée, permettant à la graisse marbrée de fondre et d'infuser la viande d'une incroyable jutosité. Bien que délicieuse, la Côte de Bœuf est plus riche en matières grasses et en calories, il est donc préférable de la déguster avec modération. Parfait pour des moments chaleureux, cette coupe rehausse n'importe quel repas avec sa saveur copieuse et satisfaisante.