1 serving (100 grams) contains 349 calories, 17.2 grams of protein, 30.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
831.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 71.9 g | 92% | |
| Graisses saturées | 31.7 g | 158% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 41.0 g | 82% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 500 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Plat de côtes de bœuf
La Plaque Courte de Boeuf est une coupe savoureuse de viande située près du ventre de la vache, connue pour son persillage riche et sa tendreté. Cette coupe polyvalente est populaire dans diverses cuisines, en particulier dans les plats de barbecue et mexicains comme les fajitas. Sa texture succulente la rend idéale pour griller ou mijoter lentement, rehaussant ainsi son goût délectable. Même si elle est plus riche en matières grasses que certaines coupes plus maigres, elle fournit des protéines essentielles et du fer. Savourer la Plaque Courte de Boeuf avec modération peut être un élément délicieux et satisfaisant d'une alimentation équilibrée. Que vous la fassiez griller sur le barbecue ou la mijotiez dans un ragoût copieux, cette coupe promet d'élargir votre expérience culinaire!
