1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.9 g | 55% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le rumsteck est une coupe savoureuse de viande provenant de l'arrière-train de la vache, connue pour son goût riche et sa tendreté. Communément utilisé dans diverses cuisines, il brille dans des plats classiques tels que les rôtis et les sautés. Riche en protéines, cette coupe est un excellent choix pour la réparation et la croissance musculaire, tout en fournissant des nutriments essentiels comme le fer et le zinc. Lorsqu'il est préparé avec peu de matières grasses et associé à des légumes colorés, le rumsteck peut être une option saine pour vos repas. Qu'il soit grillé, braisé ou mijoté, il est sûr de satisfaire vos envies culinaires.