1 serving (85 grams) contains 210 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 36.1 g | 46% | |
| Graisses saturées | 13.9 g | 69% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 152.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.1 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 750.0 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rôti de Gîte ou de Paleron de Bœuf est une coupe polyvalente et savoureuse de viande, provenant de l'épaule et de l'arrière de la vache. Connu pour son persillé riche et sa tendreté, il est parfait pour la cuisson lente, en en faisant un favori des plats copieux comme les ragoûts et les rôtis. Piqué de protéines et de nutriments essentiels tels que le fer et le zinc, il soutient un régime équilibré. Bien qu'il puisse être plus gras que certaines coupes maigres, choisir des options de rôtissage plus maigres peut rendre les repas plus sains. Que vous prépariez un plat américain classique ou un ragù italien savoureux, le Rôti de Gîte ou de Paleron de Bœuf offre un goût délicieux et une texture satisfaisante à chaque fois.