1 serving (100 grams) contains 291 calories, 23.8 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
692.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 52.6 g | 67% | |
| Graisses saturées | 21.7 g | 108% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 200 mg | 66% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 56.7 g | 113% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 5.5 mg | 30% | |
| Potassium | 757.1 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About côtes de bœuf
La côte de bœuf est une coupe de viande copieuse, réputée pour son persillage riche et sa saveur robuste. Originaire de la partie primordiale de la côte de la vache, c'est un pilier dans diverses cuisines, notamment dans le barbecue américain et les plats classiques français. Riche en protéines, la côte de bœuf est également une source de nutriments essentiels comme le fer et le zinc. Bien que sa teneur élevée en matières grasses contribue à la jutosité et au goût, il est préférable de l'apprécier avec modération. Qu'elle soit grillée, fumée ou mijotée lentement, la côte de bœuf promet une expérience savoureuse que les amateurs de viande apprécient.
