1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 377.4 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le karhai de bœuf est un plat pakistanais savoureux qui met en vedette des morceaux tendres de bœuf marinés et cuits dans un poêlon appelé un karhai. Ce curry copieux associe des épices aromatiques comme le cumin, la coriandre et le garam masala, avec des tomates fraîches et des piments verts qui créent une sauce riche et vibrante. Souvent garni de gingembre, de coriandre et de poivrons verts, il se marie parfaitement avec du naan ou du riz. Bien que ce soit une option riche en protéines, le plat peut être riche en calories et en matières grasses en raison de l'utilisation d'huile et de ghee. Néanmoins, lorsqu'il est apprécié avec modération, le karhai de bœuf est un délicieux moyen de découvrir l'authenticité de la cuisine d'Asie du Sud!