1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 952.4 mg | 317% | |
| Sodium | 166.7 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 64.3 g | 128% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boeuf kaleji
Le Kaleji de Bœuf est un plat savoureux préparé à partir de foie tendre, souvent assaisonné avec des épices aromatiques comme le cumin, la coriandre et le piment. Originaire de la cuisine sud-asiatique, particulièrement populaire dans les foyers indiens et pakistanais, il est généralement sauté avec des oignons, des tomates et des piments verts pour un coup de piquant savoureux. Riche en nutriments essentiels comme le fer et la vitamine A, le Kaleji de Bœuf est une option saine pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en fer. Cependant, il est riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Appréciez-le avec du riz parfumé ou des pains plats pour un repas délicieux et nourrissant!
